便携式农药残留测定仪有什么作用？

　　水果和蔬菜中不可避免地含有杀虫剂。长期食用含有农药的食物会对人体造成一定的伤害，从中毒到死亡不等。因此，农药的控制和便携式农药残留测定仪的使用对农药残留的检测尤为重要。为了去除水果和蔬菜中的农药残留，农民们有许多巧妙的方法。有的人把买来的水果放在家里放几天，有的人把水果泡在盐水里再吃。

　　这些方法在一定程度上可以去除部分农药残留，但不能完全去除果蔬中的农药残留。还有就是用白醋清洗去除农药残留。这个方法靠谱吗?便携式农药残留测试仪厂家告诉你正确答案。

　　经检测发现，对于少数有机磷农药，清水清洗可以去除农药残留，而对于有机氯农药，即使使用白醋也无济于事。白醋主要含有醋酸和水，醋酸的PH值较低，不适合微生物生长。用白醋清洗果蔬可以杀灭果蔬表面的芽孢杆菌和大肠杆菌，具有很好的抗菌效果，但对农业残留物的去除作用不大。

　　如果我们想远离农药残留，我们应该在购买水果和蔬菜之前使用便携式农药残留测定仪检测它们的农药残留。如果发现有农药残留，应该选择丢弃。如果你购买了水果蔬菜，发现有农药残留，可以选择通风，而不是放在冰箱里。我们应该让水果和蔬菜在通风干燥的地方分散毒素，这样可以通过风干减少农药残留。也可以选择削一些水果的皮，可以去除大部分农药残留，也是很有效的方法。