农残检测仪规范市场安全

　　对农药残留的危害，相信大家都不多说了，毕竟农药残留量是食品安全的一大难题。农药残留物严重影响着我们的健康。误食农药残留食品，可导致内分泌失调，影响性功能，苯和二甲苯也会对系统造成损伤，从而诱发白血病。国外对挥发性有机化合物对儿童健康的影响已通过医学研究证实，生活在挥发性有机化合物污染环境，导致胎儿畸形的风险比一般人高得多，而且还可能对孩子未来的智力发展产生影响。

　　农残检测仪主要用于检测蔬菜、水果、肉类等食品中农药残留量的检测，可以使农药无处藏身。现在，许多蔬菜生产基地、超市、商场里的检查室都将配备这样一台仪器，以使消费者吃上安全、放心、有保障的农产品，规范农产品市场，加强对农产品的监管。该工作人员为一家农贸市场供应的样品，对所有蔬菜进行了随机抽样，检测每一种蔬菜样品。本次抽查主要分为瓜类、绿叶菜、豆类等六大块，以青菜、白菜等民间常见蔬菜为主。将全部取样送回检验室，首**行切割，加水及不同的检测试剂，然后放入农残速测仪内进行检测。不久，仪器显示出样品中农残和超标农药种类。

　　农残检测仪采用多通道，可同时对多个样品进行测量，数据结果可打印。一小时后，工作人员得出了所有样品的检验结果，抽样检验的蔬菜合格率均达100%，无农残超标现象。据悉，这次检测主要针对蔬菜中的有机磷，氨甲酸脂类农药，检测过程大致分为四个步骤，每个步骤都是严格按标准进行。只有经农残检测仪检验合格的蔬菜才能流入市场，如发现某些蔬菜中农药含量超标，应立即禁止销售。